Jumat, 04 Maret 2022

Resep Samba Buruak-Buruak Sumatera


 

Selamat datang kembali di Channel Mama Marchel

Saya ingin membagikan resep samba buruak-buruak versi 2, yang mana sebelumnya menggunakan cabe hijau, dan sekarang kita akan menggunakan cabe merah. Mari kita siapkan bahan-bahannya : - 1 papan tempe (diris) - 2 buah terung (diiris) - 100 gram teri kering - 150 gram cabe merah keriting (dihaluskan) - 100 gram bawang merah (dihaluskan) - 3 siung bawang putih (dihaluskan) - 2 buah tomat (dihaluskan) - 1,5 sendok teh garam - 1 sendok teh penyedap rasa - Minyak goreng secukupnya Untuk proses pengolahannya, silahkan tonton video sampai selesai Terima kasih MUSIK : Bebas royalti oleh Bensound www. bensound.com

Senin, 28 Februari 2022

Resep sayur tauco yang enak dan nikmat


 

Hai, Terima kasih telah berkunjung kembali di Channel Mama Marchel

Kali ini saya ingin membagikan resep sayur tauco padang yang enak dan nikmat. Mari kita siapkan bahan-bahannya : - 1/2 kg buncis (diiris) - 1 papan tempe (potong kecil-kecil) - 1 batang tahu (potong kecil-kecil) - 2 papan petai (kupas/ambil biji petai) - 50 gram cabe hijau (belah dua) - 6 butir bawang merah (dihaluskan) - 4 butir bawang putih (dihaluskan) - 2 cm jahe (dihaluskan) - 4 lembar daun jeruk - 2 lembar daun salam - 1 batang serai (geprek) - 1 ruas lengkuas (geprek) - 1 sendok makan tauco - 1 1/2 liter santan (dari 2 kelapa) - minyak goreng secukupnya - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh penyedap NOTE : Bawang putih, merah dan jahe diblender bersamaan untuk proses pengolahan, silahkan tonton video sampai selesai ya.. Terima kasih Musik : Bebas royalti oleh Bensound www.bensound.com

Selasa, 22 Februari 2022

Bikin sarden yang enak dan nikmat

 


Terima kasih telah berkunjung di Channel Mama Marchel

Kali ini saya ingin membagikan resep mengolah sarden agar lebih enak dan nikmat. Mari siapkan bahan-bahannya : - 1 kaleng sarden Botan ukuran besar - 150 gram cabe merah - 100 gram bawang merah - 3 siung bawang putih - 250 gram kentang - 1 sendok makan tepung terigu - 1,5 sendok teh garam - 1/2 sendok kaldu jamur - minyak goreng secukupnnya untuk proses pengolahannya, silahkan tonton video sampai selesai. Terima kasih Musik : Bebas royalti oleh Bensound www.bensound.com

Minggu, 20 Februari 2022

Resep Sayur Sop Sawi Putih Yang Enak dan Gurih



Hai Selamat datang di Channel Mama Marchel Setelah sekian lama tidak mengupload video, hari ini Mama Marchel ingin memberikan resep sop sawi yang enak dan gurih. Tanpa berlama-lama, mari kita siapkan saja bahan-bahannya - 1 potong ayam (cincang halus) - 1 ikat sawi putih (potong kecil) - 1 buah wortel (diiris) - 2 butir telur (dikocok lepas) - 2 batang daun bawang (iris) - 5 butir bawang merah (iris) - 3 siung bawang putih (iris) - 1 sendok teh garam - 1 sendok teh kaldu jamur - 1/4 sendok teh bubuk merica - pembersih udara 600ml - Minyak goreng untuk menumis secukupnya Untuk proses pengolahannya, silahkan tonton video sampai selesai Terima kasih Bebas royalti oleh BENSOUND  

www.bensound.com 

Selasa, 23 November 2021

Cara bikin telur balado yang enak dan nikmat


 

Halo Salam Nusantara dari Dapur Mama Marchel

Kali ini Mama Marchel ingin membagikan resep sederhana tapi rasannya luar biasa. Mari kita siapkan bahan-bahannya - 8 butir telur yang sudah tersedia - 100 gram cabe keriting - 100 gram bawang merah - 2 siung bawang putih - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh penyedap rasa - minyak goreng secukupnya Untuk proses pengolahan, silahkan tonton video sampai selesai Terima kasih dan selamat mencoba Musik : Bebas Royalti oleh bensoud www.bensound.com

Jumat, 05 November 2021

Cara bikin rendang nangka // resep rendang nangka


 

Halo Sobat Nusantara

Selamat datang kembali di Channel Mama Marchel Kali ini saya ingin membagikan resep rendang sayur nangka yang enak dan sedap Mari kita siapkan bahan-bahannya - 1 kg nangka muda - 1 kg santan kental (2 butir kelapa) - 100 gram cabe halus - 3 sendok makan kelapa sangrai (yang sudah diulek halus) - 1 sendok makan ketumbar - 8 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 3 butir kemiri - 4 butir cengkeh - 2 butir kapulaga - 1 butir bunga lawang - jahe 3cm - 3 cm kunyit - 1 ruas lengkuas - 3 lembar daun salam - 5 lembar daun jeruk - 2 batang serai - 1 lembar daun kunyit - 1/4 sendok teh msg - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh penyedap Untuk proses pengolahan, silahkan tonton video sampai selesai Terima kasih dan selamat mencoba Musik : Bebas royalti oleh BENSOUND www.bensound.com

Minggu, 31 Oktober 2021

Cara masak ayam gulai yang gurih dan lezat // Asli Padang


 

Hai Sobat Nusantara

Selamat datang kembali di Channel Mama Marchel Kali ini saya ingin membuat ayam gulai yang gurih dan lezat. Mari kita siapkan bahan-bahannya - 1/2 ekor ayam - 100 gram cabe merah halus - 100 gram kentang kecil - 1 liter santan - 1 ruas lengkuas - jahe 2 cm - 2 cm kunyit - 7 butir bawang merah - 4 butir bawang putih - 1 sendok makan ketumbar - 3 lembar daun salam - 5 lembar daun jeruk untuk proses pengolahannya, silahkan tonton video sampai selesai. Terima kasih dan selamat mencoba

Kamis, 28 Oktober 2021

Cara bikin Ikan Balado Ekor Kuning // lebih Gurih dan Nikmat


 

Hai Sobat Nusantara

Kali ini Mama Marchel ingin membagikan resep ikan balado yang gurih dan nikmat, yang mana bahan utamanya menggunakan ikan balado yang manis dan gurih. Ayo kita siapkan bahan-bahannya : - 500 gram ikan ekor kuning - 500 gram kentang (potong kecil) - 3 papan petai segar (iris kecil) - 100 gram cabe merah keriting - 100 gram bawang merah - 2 siung bawang putih - 2 buah tomat ukuran sedang - 1 1/2 sendok teh garam - 1 sendok teh penyedap rasa - minyak goreng secukupnya Bahan untuk melumuri ikan - 1/2 potong jeruk nipis - 1/2 sendok teh garam - 3 cm jahe (diulek halus) - 2 siung bawang putih (diulek halus) Untuk proses pengolahan, silahkan tonton video sampai selesai. Terima kasih dan selamat mencoba MUSIK : Royalte gratis oleh Bensound www.bensound.com

Senin, 25 Oktober 2021

Cara Masak Rendang Asli Padang // Enak dan Nikmat



 Halo Sobat Nusantara

Kali ini saya ingin membagikan resep yang sangat terkenal di Manca Negara, yaitu Rendang Sapi Khas dari Ranah Minang. Rendang benar-benar sangat terkenal kelezatannya, dan hampir setiap orang sudah pernah mencicipi masakan ini dan sangat menyukainya. Mari kita siapkan bahan-bahannya :5 - 500 gram daging sapi - 1 ons kacang merah - 1 1/2 kg santan kental - 1/2 butir kelapa gongseng (yang sudah diulek halus dan berminyak) - 1 ons cabe merah halus - 4 cm lengkuas - 2 cm jahe - 2 cm kunyit - 8 butir bawang merah ukuran besar - 5 butir bawang putih ukuran besar - 1 sendok makan ketumbar butir - 3 butir kemiri - 5 butir cengkeh - 2 buah bunga lawang - 4 buah kapulaga - 2 cm kayu manis - 1/2 butir biji pala - 1 lembar daun kunyit - 3 lembar salam - 5 lembar daun jeruk - 1 batang serai - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh royco - 1/4 sendok teh msg - 1 sendok makan gula pasir Untuk proses pengolahan, silahkan di tonton video sampai selesai. Terima kasih atas dukungannya dan selamat mencoba ya.. MUSIC : Royalty Free by BENSOUND www.bensound.com

Sabtu, 23 Oktober 2021

Cara mengungkep ayam biar tidak amis dan lunak saat digoreng.

Halo Sobat Nusantara


Terima kasih telah berkunjung kembali di Channel Mama Marchel. Kali ini saya ingin membagikan cara mengungkep ayam, agar ayam bisa empuk dan tidak salah digoreng. Ayoo, siapkan saja bahan-bahannya : - 1 ekor ayam - panjang 5 cm - jahe 3cm - 3 cm kunyit - 3 butir kemiri - 2 batang serai - 5 lembar daun jeruk - 1 1/2 sendok teh garam - 1 sendok teh Royco - 1 sendok teh ketumbar bubuk - 200ml udara untuk proses pengolahan, silahkan tonton video sampai selesai. Terima kasih dan selamat mencoba

Rabu, 20 Oktober 2021

Cara bikin bubur sumsum yang enak dan nikmat


 

Halo Sobat Nusantara

Selamat datang kembali di Channel Mama Marchel. Kali ini kita akan membuat bubur sumsum yang enak dan nikmat. Mari siapkan bahan-bahannya : Bahan bubur sumsum : - 750 ml santan - 100 gram tepung beras - 2 lembar daun pandan - 1/4 sendok teh garam Bahan gula bubur : - 2 gram gula merah - 3 sendok makan gula pasir - 1/4 sendok teh garam - 500ml udara - 1 lembar daun pandan Untuk proses pembuatannya, silahkan tonton video sampai selesai Terima kasih dan selamat mencoba ya.. MUSIK : BEBAS ROYALTI OLEH BENSOUND www.bensound.com

Selasa, 19 Oktober 2021

CARA BIKIN TELUR DADAR RUMAHAN BISA UNTUK SEGALA UMUR - TIDAK PEDAS DAN AMAN DILAMBUNG


 

Selamat datang kembali di Channel Mama Marchel

Kali ini saya ingin membagikan resep telur dadar yang enak, lezat dan tidak pedas, sehingga dapat dinikmati berbagai usia. Meski telur dadar makanan sederhana, namun sangat banyak diminati oleh Masyarakat. Selain bahannya mudah dan murah, proses pembuatannya juga sangat praktis Ayo kita siapkan saja bahan-bahannya : - 9 butir telur ayam - 7 butir bawang merah - 3 butir bawang putih - 3 buah cabe merah - 3 batang daun bawang - 1/2 sendok teh garam - 1/2 sendok teh royco - 1/4 sendok teh MSG Untuk proses pengolahan, silahkan tonton video sampai selesai. Terima kasih dan selamat mencoba.

Rabu, 13 Oktober 2021

Resep Sayur Sawi Putih Bakso Ikan // Sehat - Enak - Bergizi


 

Terima kasih telah berkunjung di Channel Mama Marchel

Kali ini saya ingin membagikan resep sayur yang sehat, enak dan bergizi Mari kita siapkan bahan-bahannya - 500 gram sawi putih (iris) - 6 butir bakso ikan (iris) - 1 buah wortel (iris) - 2 siung bawang putih (iris) - 5 siung bawang merah (iris) - 1/2 sendok teh garam - 1 sendok teh penyedap rasa - 1/2 sendok teh minyak wijen - 1 sendok teh kecap asin - 1 buah tomat (iris) - 800 ml udara - minyak goreng secukupnya untuk proses pengolahan, silahkan tonton video sampai selesai. Selamat mencoba dan terima kasih.

Cara Bikin Kolak Putri Salju yang Enak dan Nikmat


 

Hai Sobat Nusantara

Kali ini kita akan membuat kolak putri salju yang enak dan nikmat. Mari siapkan bahan-bahannya - 1250 ml santan (1 buah kelapa) - 8 sendok makan gula pasir - 500 gram ubi jalar kuning (potong kecil) - 10 buah pisang ulik (setengah matang) - 3 lembar daun pandan - 1 bungkus vanila bubuk - 1/2 sendok teh garam untuk proses pengolahan, silahkan tonton videonya sampai selesai. Silahkan mencoba dan terima kasih.

Sabtu, 09 Oktober 2021

Resep Cumi Saus Tiram // simple, enak dan lezat


 

Hai.. Hai.. Sobat Nusantara

Kali ini saya ingin membagikan resep cumi saus tiram yang simple, enak dan lezat. Langsung saja disiapkan bahan-bahannya : - 500 gram cumi (dipotong kecil) - 1 buah tomat (dipotong kecil) - 50 gram cabe merah keriting - 1 buah bawang bombay - 4 siung bawang putih - 4 siung bawang merah - 2 daun bawang - 1 sendok teh garam - 1 sendok makan saus tomat - 1 buah jeruk nipis - 1 sendok makan kecap manis - 1 sachet saus tiram - 1 sendok makan gula pasir - 1 sendok makan penyedap rasa - 300 ml air bersih Untuk proses pengolahan, silahkan di tonton video sampai selesai Terima kasih

Resep Godok Bada // Sala Bada // Rakik Bada


 

Halo sobat Nusantara

Terima kasih telah berkunjung di Channel Mama Marchel. Kali ini saya ingin membagikan resep sederhana yang sangat disukai lidah Indonesia. Kalau di Sumatera Barat Biasa disebut dengan Godok Bada / Rakik Bada / Sala Bada, yang mana bahan utamanya menggunakan teri basah ukuran kecil. Jika belum pernah coba, silahkan dibuat ya... dijamin bakal ketagihan. Mari kita siapkan bahan-bahannya - 1/2 kg ikan teri basah - 1/2 ruas jahe - 3 cm kunyit - 3 siung bawang putih - 6 siung bawang merah - 1 lembar daun kunyit - 5 lembar daun jeruk - 1 sendok makan cabe halus - 250 gram tepung beras - 3 sendok makan tepung terigu - air secukupnya - 1 sendok teh garam - 1 sendok teh kaldu jamur - 1 butir telur ayam - minyak goreng secukupnya Untuk proses pengolahan, silahkan di tonton video sampai selesai Terima kasih

Kamis, 07 Oktober 2021

Resep Semur Telur, Tahu, Tempe




 Halo Sobat Nusantara

Selamat datang kembali di Channel Mama Marchel Kali ini saya ingin membagikan resep sederhana, namu sehat dan bergizi bagi keluarga tercinta. Ayo...!!, mari kita persiapkan saja bahan-bahannya - 8 butir telur (yang sudah direbus) - 1 1/2 papan tempe (yang sudah digoreng) - 1 Batang tahu (yang sudah digoreng) - 4 siung bawang putih - 6 siung bawang merah - 3 butir kemiri - 1/2 biji pala - 3 lembar daun salam - 1 batang serai - 3 cm lengkuas - 1/2 sendok makan gula pasir - 1/2 sendok teh ketumbar bubuk - 1/4 sendok teh merica bubuk - 1/2 sendok teh garam - 700 ml air - kecap manis secukupnya - minyak goreng secukupnya - Pelengkap (Bawang goreng untuk ditabur) Untuk proses pengolahan, silahkan di tonton video sampai selesai Terima kasih Music : Royalty free by BENDSOUND

Kamis, 16 September 2021

Resep Perkedel Jagung



Salam Nusantara

Halo sobat semua, kali ini Mama Marchel ingin membagikan resep enak dari Bahan Jagung, yaitu Perkedel Jagung khas dari Pulau Sumatera. Selain rasannya enak dan gurih, tapi juga menyehatkan. Untuk itu mari kita siapkan bahan-bahannya : - 4 buah jagung manis - 7 siung bawang merah - 1 siung bawang putih (ukuran besar) - 1 cm jahe - 5 buah cabe merah keriting (bisa tambah rawit bagi yang doyan pedas) - 3 sendok makan tepung beras - 12 sendok makan tepung terigu - 3 batang daun seledri (iris) - 2 batang daun bawang (iris) - 1/4 sendok teh pala bubuk - 1 sendok makan gula pasir - 1 sendok teh garam halus - 1 sendok teh royco - 1 butir telur ayam - 200ml udara - Minyak goreng secukupnya Untuk proses pengolahan, silahkan tonton video sampai selesai. Terima kasih Mama Marchel

Rabu, 15 September 2021

Telur ceplok kuah kecap gurih


 

Halo sobat Nusantara

Terima kasih telah berkunjung kembali di Channel Mama Marchel Dimasa yang sulit ini kita harus pintar-pintar dalam memilih masakan, namun jangan sampai menghilangkan selera makan. Kali ini saya ingin membagikan satu resep sederhana, tapi dijamin bisa diandalkan bagi keluarga tercinta dan juga menyehatkan. Mari kita siapkan bahan-bahannya - 6 butir telur - 400ml udara - 6 siung bawang merah (iris) - 4 siung bawang putih (iris) - 3 daun bawang (iris) - 4 sendok makan kecap manis (disarankan kecap bango) - 1/2 potong tomat - 2 buah cabe merah iris (pengen pedas bisa tambah rawit) - 1/2 sendok teh garam halus - 1/2 sendok teh royco - Minyak goreng secukupnya Untuk proses pengolahan, silahkan tonton video sampai selesai Terima kasih

Selasa, 14 September 2021

Resep Ud4ng lecek sambal terasi // Dijamin makan lebih enak dan Nikmat dari ...

 


Halo Sobat Nusantara Selamat datang kembali di Channel Mama Marchel. Kalau bosan dengan udang petai, udang tepung, udah saus tiram dan lain-lain... kali ini saya ingin membagikan resep udang lecek sambal terasi, yang menurut saya makan akan menjadi lebih enak dan nikmat. Ayo kita langsung siapkan saja bahannya : - 1/2 kg udang Bahan melumuri udang - 2 siung bawang putih (dihaluskan) - 2 cm jahe (dihaluskan) - 1/2 potong jeruk nipis - 1/2 sendok teh garam Bahan sambal terasi - 100 gram cabe merah keriting - 50 gram bawang merah - 2 siung bawang putih - 2 buah tomat ukuran sedang - 2 buah terasi ABC - 1 biji asam katsuri / jeruk limau - 1 ruas gula aren - 1/2 sendok teh garam - 1/2 sendok teh royco - Sejumput michin - Minyak goreng secukupnya Untuk proses pengolahan, silahkan tonton video sampai selesai Terima kasih Musik : Bebas royalti oleh BENSOUND

Resep Samba Buruak-Buruak Sumatera