Halo Sobat Nusantara Selamat datang kembali di Channel Mama Marchel. Kalau bosan dengan udang petai, udang tepung, udah saus tiram dan lain-lain... kali ini saya ingin membagikan resep udang lecek sambal terasi, yang menurut saya makan akan menjadi lebih enak dan nikmat. Ayo kita langsung siapkan saja bahannya : - 1/2 kg udang Bahan melumuri udang - 2 siung bawang putih (dihaluskan) - 2 cm jahe (dihaluskan) - 1/2 potong jeruk nipis - 1/2 sendok teh garam Bahan sambal terasi - 100 gram cabe merah keriting - 50 gram bawang merah - 2 siung bawang putih - 2 buah tomat ukuran sedang - 2 buah terasi ABC - 1 biji asam katsuri / jeruk limau - 1 ruas gula aren - 1/2 sendok teh garam - 1/2 sendok teh royco - Sejumput michin - Minyak goreng secukupnya Untuk proses pengolahan, silahkan tonton video sampai selesai Terima kasih Musik : Bebas royalti oleh BENSOUND
Tidak ada komentar:
Posting Komentar